Jajan #17 - Ikan Bakar Cianjur (+ Daftar Menu)

Jajan lagi yuuuk.. Kali ini kita sama-sama bertualang ke area kuliner Pecenongan, tepatnya di Batu Tulis, yaitu di Ikan Bakar Cianjur (IBC). IBC punya beberapa cabang di beberapa kota di Indonesia, jadi Anda mungkin sudah tak asing lagi dengan resto yang tergabung dalam grup bernama sama ini (IBC Group). Resto ini salah satu favorit saya lhoo, soalnya selain rasanya yang nikmat (hidup masakan Indo!), tempat makan ini menyimpan aneka memori indah hasil makan bareng teman-teman SMA (pernah makan sekelas keroyokan jelang perpisahan SMA, pernah pula makan dengan teman segeng sekedar untuk ngumpul ketawa ketiwi atau merayakan ultah teman).

Masakan Indonesia enak banget deh, nggak ada duanya. Sudah datang ke IBC, maka Anda wajib-jib-jib memesan nasi liwet yang hadir dalam sebuah pot cembung yang cukup disantap 4-5 orang. Nasi liwetnya hangat dan enak kali (kerak-keraknya pun ngangenin), too good untuk dilewatkan. Selain itu jangan lupa pesan ikan, namanya juga resto ikan, haha..

Karena sebelumnya saya sudah pernah mencicipi ikan bakar, maka kali ini ikan yang saya pesan adalah ikan gurame asam manis dan ikan nila pesmol. Hmm.. rasanya keduanya memang enak, dimana bumbunya juga terasa sampai ke ikan-ikannya, nggak kalah deh sama yang bakar. Kemudian untuk pelengkapnya, saya memesan tumis pucuk labu, tahu goreng, dan karedok. Tak ketinggalan Es Shanghai sebagai dessert yang menyegarkan (stik coklatnya itu enak banget lho).

Restoran Ikan Bakar Cianjur dengan logo khasnya yang mirip PacMan. Letaknya diapit antara Pondok Laguna dan Li Yen Restaurant.

Kapasitas resto sangat besar sehingga bisa menampung banyak orang. Namun memang tempat ini dari sejak saya SMA nggak berubah, ramai bingit (banyak pengunjung yang datang sekeluarga atau sepergaulan besar), sehingga meski dengan kapasitas seluas itu, terkadang pengunjung masih harus antri sejenak untuk bisa mendapatkan tempat.

Oh ya, di dekat kasir dan pintu masuk resto, terdapat section yang menjual aneka roti, yang ternyata dijual oleh "Roti Tempo Doeloe", salah satu sayap bisnis yang ada dalam naungan IBC Group.

Ada menu apa saja di Ikan Bakar Cianjur? (related post: baca juga daftar menu Bubur Kwang Tung, resto lainnya di area Pecenongan). Berikut adalah daftar menu di IBC cabang Batu Tulis beserta dengan harganya (dalam Rupiah / Rp.) per tanggal 31 Agustus 2014 sebagai referensi untuk Anda yang sedang merencanakan santap sejenak dengan orang-orang terkasih (harga belum termasuk pajak 10%):

A. IKAN

1. Nila Bakar: Rp. 75.000

2. Nila Goreng: Rp 75.000

3. Nila Pesmol: Rp. 75.000

4. Nila Pepes: Rp. 75.000

5. Nila Asam Manis: Rp. 75.000

6. - (pada menu terlongkap)

7. Nila Tim: Rp. 75.000

8. Nila Sop: Rp. 75.000

9. Nila Goreng Siram Saus: Rp. 75.000

10. Gurame Bakar: Rp. 75.000

11. Gurame Goreng: Rp. 75.000

12. Gurame Pesmol: Rp. 75.000

13. Gurame Asam Manis: Rp. 75.000

14. - (pada menu terlongkap)

15. Gurame Tim: Rp. 75.000

16. Gurame Sop: Rp. 75.000

17. Gurame Goreng Siram Saus: Rp. 75.000

18. Lele Bakar: Rp. 48.000

19. Lele Goreng: Rp. 48.000

20. Pecel Lele: Rp. 48.000

B. AYAM GORENG

21. Ayam Goreng / Bakar (Dada): Rp. 18.000

22. Ayam Goreng / Bakar (Paha): Rp. 18.000

23. Ayam Goreng (Usus): Rp. 16.000

24. Ayam Goreng (Brutu): Rp. 4.000

25. Ayam Goreng (Kepala): Rp. 4.000

26. Ayam Goreng (Ati): Rp. 4.000

27. Ayam Goreng (Ampela): Rp. 4.000

C. SAYURAN

28. Tumis Kangkung: Rp. 20.000

29. Tumis Kol: Rp. 20.000

30. Tumis Pucuk Kailan: Rp. 20.000

31. Tumis Pucuk Labu: Rp. 22.000

32. Tumis Sawi Hijau: Rp. 20.000

33. Tumis Taoge: Rp. 20.000

34. Tumis Pucuk Ubi: Rp. 20.000

35. Karedok: Rp. 15.000

36. Lalapan Segar & Sambal: Rp. 15.000

37. Pete Goreng / Rebus / Bakar: Rp. 15.000

38. Sayur Asem: Rp. 15.000

39. Tahu Goreng: Rp. 10.000

D. NASI

40. Nasi Liwet: Rp. 25.000

41. Nasi Putih: Rp. 7.000

42. Nasi Uduk: Rp. 10.000

43. Nasi Goreng: Rp. 32.000

44. Nasi Goreng Pete: Rp. 35.000

E. MINUMAN

1. Es Jeruk Murni: Rp. 22.000

2. Es Alpukat: Rp. 22.000

3. - (pada menu terlongkap)

4. Es Cianjur: Rp. 22.000

5. Es Shanghai: Rp. 22.000

6. Es Buah Campur: Rp. 18.000

7. Es Jeruk: Rp. 18.000

8. Es Jeruk Kelapa Muda: Rp. 18.000

9. Es Jeruk Nipis: Rp. 18.000

10. Es Kelapa Muda: Rp. 18.000

11. Es Lemon Squash: Rp. 18.000

12. Es Lemon Tea: Rp. 18.000

13. Es Marquisa: Rp. 18.000

14. Es Marquisa Squash: Rp. 18.000

15. Es Sirsak: Rp. 18.000

16. - (pada menu terlongkap)

17. - (pada menu terlongkap)

18. Es Timun: Rp. 18.000
19. Es Tomat: Rp. 18.000

20. Es Kopi: Rp. 18.000

21. Es Sirup: Rp. 16.000

22. Es Teh Manis / Tawar: Rp. 6.000

23. Juice Alpukat: Rp. 22.000

24. Juice Strawberry: Rp. 22.000

25. Juice Terong Belanda: Rp. 22.000

26. Juice Apel: Rp. 18.000

27. Juice Buah Campur: Rp. 18.000

28. Juice Jambu: Rp. 18.000

29. Juice Jeruk: Rp. 18.000

30. - (pada menu terlongkap)

31. Juice Melon: Rp. 18.000

32. Juice Nanas: Rp. 18.000

33. Juice Pepaya: Rp. 18.000

34. Juice Semangka: Rp. 18.000

35. Juice Sirsak: Rp. 18.000

36. Juice Timun: Rp. 18.000

37. Juice Tomat: Rp. 18.000

38. Juice Wortel IBC: Rp. 20.000

39. Kopi Susu / Coklat Susu: Rp. 18.000

40. Kopi Panas: Rp. 18.000

41. Bandrek: Rp. 18.000

42. Wedang Jahe: Rp. 18.000

43. Teh Manis / Tawar: Rp. 6.000

44. Cola/Soda/Fanta/Sprite Susu: Rp. 18.000

45. Softdrink: Rp. 12.000

46. Soda Water: Rp. 12.000

47. Bir: Rp. 37.000

48. Air Mineral Sedang: Rp. 6.000

49. - (pada menu terlongkap)

50. Buah segar: Rp. 24.000